جزییات نظر

خانه پنیر پرچک ، ... اگر بخواهیم از روی سردر این محل به نوع کسب و کارشان فکر کنیم تصور غالب شاید تنها یک فروشگاه تخصصی پنیر در دل تهران باشد ، اما اگر دقیق تر شویم و از لابلای پرده های پنجره ی این مکان به درونش خیره شویم شاهد حضور فضایی سنتی از کافه داری به سبک اروپای غربی خواهیم بود ، محل تلاقی دو عنصر سنت و مدرنیته و البته از نوع غربی آن که در پایتخت کشور جایی برای خود دست و پا کرده ، اینجا پنیر بر هر چیزی اثری داشته و تأکید بر آن نوعی تمایز برای این محل به وجود آورده ، نمونه ای مشابه از این کسب و کار را نمی توان در هیچ کجای ایران دید و بی همتا بودن برای هرچیزی ارزشمند و مایه ی خوشبختیست! چه بسا خانه ی پنیر نیز با آنکه در محلی بد چه از نظر رفت و آمد و محل پارک بنا شده ، بخاطر بی همتا بودنش شبیه کارتون تام و جری با بوی پنیر خود هر موشی را از هر سوراخی بلند کرده و به دنبالش میکشد درون خودش ! خانه پنیر هرچند جایی بی نظیر محسوب میشود اما انتقاداتی به آن واردست ! از قیمت گزاف منو گرفته تا گاهاً کم توجهی به مشتریان و البته فروش چندین نوع از پنیرهای کاله به عنوان پنیری خاص با قیمتی ده ها برابری برای قطعه ای کوچک از یک بسته بندی بعضاً هفت هشت هزار تومنی پنیر! با اینحال فضای دوست داشتنی و بی نظیرش را به هر پنیر دوستی پیشنهاد می کنم! جایی که قهوه های خوبی هم در آن سرو میشود را نمی توانم بد بنامم پس اگر از خیابان ولیعصر در حوالی پارک ساعی رد می شوید و کمی پول در جیبتان سنگینی می کرد ، حتماً برای کسب این تجربه به یاد ماندنی درنگ نکنید... پشیمان نخواهید شد!