کارگاه شناخت دانه سبز و ارزیابی حسی قهوه به بیان منصور احسانی
مدرس : منصور احسانی
این دوره در دو روز متوالی در تاریخ ۲۱و۲۲ بهمن ماه برگزار میشود.
این دوره برای دوستان باریستا به خصوص علاقمندان به دمآوری و البته دوستانی که تمایل به فعالیت در کارگاههای برشتهکاری دارند توصیه میشود.
جهت ثبت نام و دریافت اطلاعات با شماره روی پوستر در ارتباط باشید.
برای اطلاع از سرفصلهای این دوره و شرایط ثبت نام با شماره
۰۹۱۲۲۱۹۸۳۰۹
از طریق تماس یا واتس اپ
در ارتباط باشید.
کافی پروسس یک تیم آموزشی و تحقیقاتی در صنعت قهوه است
@coffee_process
@amin_khajouie
@sjsrad
@soheil_y_z
با تشکر از @mahbodmohajer همراه همیشگی کافیپروسس
ثبت نام آغاز شد
کارگاه شناخت دانه سبز و ارزیابی حسی قهوه
مدرس : منصور احسانی
این دوره در دو روز متوالی در تاریخ ۲۱و۲۲ بهمن ماه برگزار میشود.
در این دوره
در روز اول به شناخت گونهها و زیر گونهها و همچنین بررسی عیوب قهوه و تاثیر آن در فنجان میپردازیم. در ادامه به بررسی تئوری ارزیابی حسی قهوه میپردازیم و تمرینی در مزهها و عطرها.
در روز دوم با پرتوکول قهوه آزمایی آشنا خواهیم شد و در تمرینها تمرکز خواهیم کرد در نکات و اصطلاحات و شناسایی خصوصیات.
این دوره برای دوستان باریستا به خصوص علاقمندان به دمآوری و البته دوستانی که تمایل به فعالیت در کارگاههای برشتهکاری دارند توصیه میشود.
جهت ثبت نام و دریافت اطلاعات با شماره روی پوستر در ارتباط باشید.
09122198309
با تشکر از
همراه همیشگی کافیپروسس
https://www.instagram.com/3mez
Mansour Ehsani Zonouz
همه نظرها (۰)