دوره جامع قهوه
مدرس :مهدی مهر پور
سر فصل دوره :
تاریخچه قهوه
معرفی گیاه قهوه و گونه های قهوه
روشهای فرآوری
اشاره ای به دانه های معیوب
اشاره ای به مبحث قهوه سبز
اشاره ای به چگونی حس چشایی
آشنایی با فرم و نوع قهوه آزمایی
تئوری برشته کاری
آسیاب و تاثیرات آن
باریستا پایه تئوری و عملی
باریستا متوسطه تئوری و عملی
دم آوری متوسطه تئوری و عملی
مبحث عصاره گیری تخصصی
آشنایی با کنترل چارت تخصصی باریستا
آشنایی با کنترل چارت تخصصی دم آوری
آشنایی با ریفر کتومتر
آشنایی با نوع امتیاز دهی مسابقات
زمان :24 دی 28 دی ماه (یک دوره 5 روزه 8 ساعته )
شهربرگزاری :تهران
مکان برگزاری :تهران ،اتوبان حقانی ،خیابان کوشا،آکادمی دونیسی
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره ذیل تماس حاصل نمایید.
09177369685
همه نظرها (۰)