Mixologi and mixologi molecular
سر فصل هاي دوره
>آشنايي با تاريخچه بارتندينگ،ميكسولوژي
>ابزار شناسي
>رسپي نويسي
>ساخت و سرو انواع نوشيدني
>ساخت سيگنيچر
>اصول چيدمان بار
>كالر كدينگ و كاربرد آن در بار
>تكنيك ساخت انواع سيروپ
>ميكسولوژي مولكولي و تكنيك هاي تهيه آن (اسفيريفيكيشن،جليفيكيشن،اموليسيفيكيشن)
>ميكسولوژي تخصصي
>آشنايي با انواع اسموك ها
>آشنايي با مزاج و طبع ميوه ها
>آشنايي با گارنيش و دكور نوشيدني
مدرس :عرفان ملایی
جهت اطلاعات بیشتر با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید .
01333781811
09215388031
همه نظرها (۰)