نام دوره:آموزش نقاشی مزه ها در بُش قاب (گارنیش)
مدرس : سعیده لوورز
برگزاری دوره :۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۰
برگزاری دوره : ۸صبح الی ۶ عصر
پیش نیاز :ندارد
سطح دوره : این دوره برای هر دو سطح مبتدی و حرفه ای مناسب است.
رعایت پروتکل بهداشتی در کلاس ها الزامی است
محل برگزاری : بیک آکادمی (تهران – سردار جنگل شمالی)
موارد آموزشی:
۱.معرفی گارنیش وتاریخچه آن
۲.بیان مبانی واصول هنر های تجسمی ورنگ شناسی
۳.گیاه شناسی وگل شناسی ومیوه ها وسبزیجات خاص
۴.انتخاب ظروف مناسب در گارنیش
۵.آموزش سس ونحوه قرارگیری ان دربشقاب
۶.چیدمان اصول وصحیح مواد وگردش ان دربشقاب
۷.طرز تهیه روغن رنگی
۸.طرز تهیه ایتم های تزئینی ماننده:
خاویار
انواع توييل
کارامل ابریشمی
کیک مرجانی
چیپس ساگو
پفک هندی
کار با ایزومالت
شوگر شیت
طرز تهیه میوه های خشک
یا دهیدراته کردن میوه ها
كندى
روغن زيتون كريستالى
اسپاگتى ميوه اى
برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید.
(۹صبح الی ۴عصر)
۰۲۱-۴۴۸۲۷۰۰۰(۴۰۵)
واتس اپ و تلگرام۰۹۰۲۲۰۰۸۷۲۷
همه نظرها (۰)