توی این دوره با هم تاریخچه قهوه رو مرور میکنیم
در مورد گونه ها و زیر گونه های مختلف قهوه گپ میزنیم
روش های فراوری مختلف رو بررسی میکنیم و تاثیر آنرو توی محصول نهایی آنالیز میکنیم، نقص های دانه سبز قهوه رو میشناسیم، تاثیرات رست و درجه های مختلف رست رو مورد بررسی قرار میدیم ، تاثیر کیفیت آب های مختلف رو بر قهوه ازمایش میکنیم و در نهایت با ساختن شیر قهوه ای استاندارد به کارمون توی این چند روز پایان میدیم; ولی مسیرمون اینجا تموم نمیشه و راه جدیدی رو با هم شروع میکنیم.
مدرس :علی خیرخواه
قهرمان باریستا 2019
برای کسب اطلاعات بیشتربا شماره ذیل تماس بگیرید.
09123115638
{ظرفیت کلاس محدود هستش و اولویت با دوستانی است که زودتر ثبت نامشون رو قطعی کنند}
همه نظرها (۰)