اولین چیزی که با دیدن این کافه یا شنیدن اسمش جلب توجه میکند، اسم خاص آن است.
پس از تاسیس پالایشگاه نفت آبادان باشگاههای زیادی برای استراحت و تفریح انگلیسیها و کارکنان ارشد در نقاط مختلف شهر ساخته شد.
اما کارگران پالایشگاه راهی به این مراکز نداشتند. بنابراین، خود دست بهکار شدند و قهوهخانه کوچکی در محلی میان کوی کارگر و بهمنشیر کنونی بنا کردند.
بهروایتی، این کارگران که واژهی «کافیشاپ» را از انگلیسیها شنیده بودند، به سیاق تلفظ جنوبی ِ واژههای دیگر انگلیسی، آن را «کفیشه» [به ضم ک و کسر ف] خواندند. نرمنرمک آن محله به کفیشه معروف شد و امروز نیز همین نام را بر خود دارد.
«کفیشه» تاریخچه خود را از آبادان و پالایشگاه نفت آن دارد. کفیشه در اصل همان «کافیشاپ» در گویش محلی کارگران آنجا بوده است.
همه نظرها (۱)