چیمنی یا کورتوش کالاچ یک نوع شیرینی سنتی مجارستانیی است که در گذشته فقط برای جشن های خاص و درباریان پخته می شده و به مرور زمان به یکی از شیرینی های رایج و روزانه ی مردم تبدیل شده است .
البته به خاطر ظاهر منحصر به فردی که دارد ، شیرینی دوکی شکل هم گفته میشود .
چیمنی طرز پخت جالبی هم دارد اول خمیررا به شکل خاصی می پیچنند و روی فر میزارند پخته بشود. بعد از اینکه پخته شددر شکر غلطش میدهتد و بعد هم انواع مزه ها رو بهش میزنند و اگر بخواهید با بستنی و میوه های تازه پ
به کافه بستنی چیمنی (وزرا) خوش آمدید .
همه نظرها (۰)