تاریخچه رستوران سوئیس
هتل سوییس در سال ۱۳۳۸ توسط خانم طاهرهقهاری، اولین زن هتلدار ایران، بنیان گذاشته شد.
او کمی بعد با کمک دکوراتورهای فرانسوی (که در حال دکور کاخ شاه بودند و در هتل اقامت داشتند) و به كمك مبلمان صادقی رستوران سوییس را راه انداخت.
علت نامگذاری هتل سوییس شرکتها و مسافران سوییسی بودند که با هتل قرارداد و در آن اقامت داشتند.
رستوران سوییس جزء اولین رستورانهای فرانسوی ایران با شف فرانسوی و سرویس « fine dining » بود.
این رستوران در تمامی سالهای فعالیت خود سعی کرده است دنبالهروی مسیر بنیانگذار خود باشد و استانداردهای بالایش را حفظ کند.
Swiss Restaurant, a short history
The Swiss Hotel was founded in 1959 by Ms. Tahereh Ghahhari, the first female Iranian hotelier. Soon after, she founded the Swiss restaurant she signed a contract with the French designers who were staying at the Hotel ,and were decorating the late Shah’s palace at the time
The hotel was named Swiss because of the many Swiss companies and travelers that stayed there with long term contracts. The restaurant was one of the first French ones in Iran with a French chef and offering fine dining. In all the years since, Swiss restaurant has continued to keep its high standards, following in the footsteps of its original founder.
Swiss Restaurant since 1959
رستوران سوئيس تاسيس ١٣٣٨
همه نظرها (۰)