مواد مورد نیاز:
مخلوط بیسکوئیت[2] (این مخلوط را میتوان خریداری کرد)، باترمیلک[3] خنک، 2 الی 4 فنجان روغن گیاهی (جهت سرخ کردن)، 1 الی 2 فنجان شکر پودری شکل
روش تهیه:
مخلوط بیسکوئیت را طبق راهنمایش آماده کنید (با توجه به تعداد افرادی که جهت سرو صبحانه در نظر گرفتهاید). یک بیسکوئت 5 سانتیمتری برای برای تهیه 4 عدد بیسکوئیت بیگنت کافی میباشد. خمیر را پهن کنید و به قطعات 5/2 سانتیمتری برش دهید و در ادامه هر قطعه بریده شده را به صورت مورب مجددا برش دهید (مطابق شکل فوق).
سپس روغن را در یک ظرف بریزید (به ارتفاع 5 سانتیمتر) و با حرارت ملایم دمای آن را به 350 درجه فارنهایت برسانید. سپس تکههای برش داده شده خمیر را به مدت یک الی یک و نیم دقیقه در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شوند و به رنگ قهوهای طلایی در بیایند. در نهایت تکههای بیسکوئیت سرخ شده را بر روی یک کاغذ قرار دهید تا خشک شوند و بر روی آنها پودر شکر بریزید.
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)