پنیر خامه‌ای 227 گرم
خامه پر چرب 3 قاشق سوپخوری
شکر 5 قاشق سوپخوری
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
عصاره لیمو 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق سوپخوری
بیسکوییت کراکر خرد شده 1 و 1/2 پیمانه
میوه تازه 1 و 1/2 پیمانه
خامه فرم گرفته 1 پیمانه
برای تهیه چیزکیک ابتدا پنیر خامه ای، خامه پرچرب و شکر را در مخلوط کن یا میکسر بریزید. بهم بزنید تا کاملا نرم و روان شوند.
سپس آب لیمو، عصاره ی لیمو و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و حدودا 3 دقیقه به هم بزنید تا بافتی خامه ای و سبک به دست بیاید.
سپس بیسکویت های کراکر را خرد و پودر کنید. یک لایه از بیسکویت کراکر را در انتهای لیوان قرار دهید. بالای کراکر ها را با یک لایه از چیز کیکی که در مراحل قبل تهیه کردید، پر کنید و روی آن یک لایه میوه به دلخواه قرار دهید. برای تزیین میتوانید روی دسر را با خامه فرم گرفته پر کنید و سپس سرو نمایید.
نکته:
-برای این که در ریختن مخلوط چیز کیک روی بیسکوییت ها راحت تر باشید میتوانید از یک کیسه پلاستیکی استفاده کنید. به این صورت که گوشه کیسه پلاستیکی را برش بزنید تا به شکل یک ماسوره‌ی ساده دربیاید. با این روش مخلوط چیز کیک تمیز تر و راحت تر روی بیسکوییت ها قرار می‌گیرند.
-برای تزیین چیز کیک لیوانی میتوانید از میوه هایی مانند توت فرنگی، تمشک، بلوبری و… استفاده کنید.
نگاهیست نو به فرهنگ کافه‌نشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آن‌ها
جستجو در وب سایت، یافتن کافه، شهر و محله، رویداد‌های نزدیک و ...
برای دسترسی سریع‌تر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب @cafe.yab را دنبال کنید.
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)