یکی از مهمترین اصول برای تجهیزوراه اندازی کافی شاپ تهیه دستگاه ها و ملزومات مناسب میباشد.باید از لیست تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ اطلاع کافی داشته باشید.
این دستگاهها موجب بالا بردن کیفیت ،سرعت،دقت و جذب حداقل منابع انسانی خواهد شد.
ملزومات قهوه و جایگاه بار گرم در یک کافه و کافی شاپ :
شامل انواع نوشیدنی های گرم از جمله کاپوچینو، هات چاکلت، قهوه ترک، لاته و… می باشد.
بار سرد مربوط می شود به قسمتی مجزا برای آماده کردن انواع بستنی و نوشیدنی های سرد مانند اسموتی، موکا، شیک، کوکتل،… .
تجهیزات مورد نیاز در بخش پخت و پز
وسایل برای تمیزکردن مانند سطل، حوله، محصولات تمیزکننده ، طی ، جارو
پارچ، جا یخی، انواع ظروف، ظروف درست کردن سس، بطری های مختلف
ظروف آماده کردن نوشیدنی نظیر نگه دارنده ها، دستکش، دستمال های مخصوص، فوم ساز
محفظه نمایش غذاها و بشقاب های از قبل آماده شده
تعداد وسایلی که در بالا به آن اشاره شد بستگی به حجم کار شما دارد و متناسب با اندازه کسب و کارتان باید آن را کامل کنید.
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)