در دنیای قهوه، پس از رشد با شرایط آب و هوایی مزارع، در هر گوشه ای از جهان و سپس گذر از مرحله رُست، دانه های قهوهِ جذاب ما، هر یک بهطور طبیعی رنگینکمانی از طعمهای ذاتی دانهی قهوه را در خود دارند.
انواع ادویه های مناسب قهوه
اضافه کردن ادویه به قهوه کاری بینهایت آسان است.
ادویه های خوشمزه برای عوض کردن طعم قهوه و خوشایند بودن با طبع شما حاصل میشود ، در واقع یک فنجان دلچسب به شما می دهد.
یک نکته :
طمع ادویه ها را امتحان کنید تا بهتر متوجه مزه و تاثیرات آن در طمع فنجان جذاب قهوهِ خود باشید.
فقط کافیست، سری به قفسهی ادویهها بزنید و ببینید چه چاشنیهای کشفنشدهای را در خود پنهان کرده است.
به طور مثال :
افزودن زنجبیل به قهوه باعث افزوده شدن یک طعم تند اما دلچسب به قهوه می شود. استفاده از زنجبیل سابقه ای بسیار طولانی در طب سنتی دارد و در درمان شمار زیادی از بیماری ها از سرماخوردگی تا سرطان مؤثر است.
چه قهوه ای برای اسپرسو مناسب است؟
همه نظرها (۰)