بلغور جو کران بری آرام پخت

مواد مورد نیاز:

2 عدد سیب پوست کنده و خورد شده، 2 فنجان کران بری تازه، 2 فنجان نوشیدنی الکلی سیب (یا آب سیب)، 2 فنجان شیر، 2 فنجان جو پوست کنده (از جو زود پز استفاده نکنید)، 1 قاشق چایی خوری پودر دارچین، نصف قاشق چایی خوری نمک، نصف فنجان شکر قهوه ای، 4 قاشق غذاخوری کره

روش تهیه:

کف آرام پز را با اسپری نچسب آغشته کنید (اسپری کنید). تکه های سیب، کران بری، دارچین، نمک، شکر قهوه ای در آرام پز بریزید و سپس با یکدیگر مخلوط کنید. در ادامه بلغور جو و کره را بر روی محتویات آرام پز بریزید و سپس شیر و آب سیب (یا نوشیدنی الکلی سیب) را اضافه کنید (به هیچ عنوان هم نزنید). نهایتا درب ظرف را گذاشته و در طی شب (به مدت 8 الی 9 ساعت) اجازه دهید تا بپزد. قبل از سرو کردن به خوبی هم بزنید.