در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه کباب ایرانی اول شد.
جوجهکباب، یکی از معروفترین خوراکهای ایرانی و از رده کباب های سنتی ایران است . این غذای ساده جزء اصلی غذاهای ایرانی است و دو نوع محبوب دارد، یکی از مرغ بدون استخوان و دیگری با گوشت باقی مانده روی استخوان تهیه میشود. مرغ را معمولاً به تکههای بزرگ برش میدهندسپس سیخ و کبابی میکنند و با گوجهفرنگی کبابی، پیاز، نان لواش یا برنج زعفرانی کنار آن سرو میشود. این غذای دوست داشتنی به تازگی به عنوان بهترین غذای درست شده با مرغ در جهان شناخته شده است ودر سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، برای فهرستی با عنوان «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» از کاربرانش خواست که کمک کنند تا براساس امتیازبندی آنها این فهرست کامل شود.تا دو روز پیش ۷۴۲۸ رتبه بندی ثبت شده در این سایت به دست آمد که از این تعداد ۵۲۹۳ مورد، توسط سیستم، قانونی تشخیص داده شده است.در پایان این رتبهبندی جوجه کباب از بین صد نوع غذای درست شده با مرغ، مقام اول را کسب کرد.همچنین «مرغ شکمپر» و «فسنجان» بهترتیب در جایگاه چهارده و هفدهم برترین غذا با پایهی مرغ در وبسایت TasteAtlas قرار گرفتند.
بستنی سنتی ایرانی در جایگاه نخست برترین دسرهای سرد جهان
همه نظرها (۰)