ماسالا چای یا چای هندی
اسم چای ماسالا به گوش شما خورده است؟ چای ماسالا یک چای هندی است که قرنهاست در سراسر جهان شناخته شده است و در نقاط مختلف جهان، به صورتهای مختلف تهیه میشود.
اگر به کشور هندوستان سفر کرده باشید، میدانید کە یکی از رایجترین اقلام پذیرایی در میان هندیها چای است. البه چای هندی با چایی که ما مینوشیم و به آن علاقه فراوان داریم متفاوت است. اما اگر از تجربه طعمهای تازه لذت میبرید این چای را به شما پیشنهاد میکنیم.
ماسالا یک نوشیدنی گیاهی بسیار خوش طعم و معطر با یک ترکیب شیرین و تندی دلنشین است و از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه با فواید فراوان تهیه شده است.
تاریخچه این چای به ۵۰۰۰ هزار سال پیش در آسیای جنوبی بازمیگردد. زمانی که پادشاهان این چای را به عنوان نوشیدنی که خاصیت دارویی درمانی داشت استفاده میکردند. در آن زمان چای ماسالا هم به صورت سرد و هم گرم سرو میشد و از انواع ادویهها در تهیه آن استفاده میشد. در واقع طرز تهیه آن در مناطق مختلف متفاوت بود.
شهرت چای ماسالا به عنوان یکی یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیها در کشور هندوستان به کشورهای دیگر هم رسیده است. به ویژه در کشورهای اروپایی و خصوصاً آمریکایی طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است و امروزه این چای بسیار خوشطعم و خوشبو را میتوانید تقریباً در هر کافهای پیدا کنید.
اگر می خواهید از بدنتان مراقبت کنید، این چای را فراموش نکنید. چون برای سلامتی فواید زیادی دارد و از ابتلا به بسیاری از بیماریها جلوگیری میکند. با خواندن خواص این چای برای یک بار هم که شده حتماً آن را امتحان خواهید کرد و اگر عادت به نوشیدن این چای دارید، بهتر است خاصیت آن را بدانید.
چای کرک یک نوشیدنی عالی برای مقابله با سرما و آلودگی هوا
مصرف چای در ایران از اواخر قرن پانزدهم میلادی و آغاز قرن شانزدهم شروع شده است.
نگاهیست نو به فرهنگ کافهنشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آنها
جستجو در وب سایت، یافتن کافه، شهر و محله، رویدادهای نزدیک و ...
برای دسترسی سریعتر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب @cafe.yab را دنبال کنید.
همه نظرها (۰)