چهارشنبه ۱۷ اسفند ۱۴۰۱طی مراسمی که درسالن همایش فرخی یزدی واقع در باغموزه قصر با حضور نماینده گینس در ایران آقای اشکان دشمن زیاری ،رکورد تشخیص طعم قهوه با حس چشایی توسط منصور زندینهاد برای ایران در کتاب رکوردهای گینس ٢٠٢٣ به ثبت رسید. این رویداد بزرگترین افتخار برای صنعت قهوه ایران می باشد که با موفقیت ثبت گردید .
آقای منصور زندینهاد موفق شد در مدت یک دقیقه، ۱۰ مورد از ۱۱ نوع قهوه را با چشمان بسته و با استفاده از حس بویایی و چشایی بهدرستی تشخیص دهد. گفتنی است این رکورد پیشتر در اختیار یک آلمانی قرار داشت که توانسته بود در مدت مذکور فقط طعم هشت نوع قهوه را تشخیص دهد.
دکتر حمید شاهینپور مدیر اجرایی مراسم کافه مقصد گردشگری گفت: به برگزاری رویدادهای ملی و بینالمللی در حوزه کافه به توسعه گردشگری خوراک کمک میکند. دراین رویداد معاون گردشگری استان تهران حضور داشتند و در این همایش از ظرفیت بالای صنعت قهوه و کافهداری در گردشگری خوراک و نوشیدنی صحبت کردند .
همه نظرها (۰)