بعد از اینکه پیاز پوست کنده شد ولایه های نازک بیرونی را جدا کردید، پیاز را روی سطحی تمیز و صاف مانند تخته خرد کردن سبزیجات قرار داده و با چاقو قسمت بالای پیاز رو جدا میکنیم.
دقت کنید که قسمت انتهاییش رو نباید جدا کنیم چرا که با این کار کل لایه های پیاز از هم جدا می شود.
پیاز رو برمیگردونیم و از قسمت انتهایی آن را برش میزنیم تا به دو نیم تقسیم بشود .
قسمت برش خورده و صاف پیاز رو روی تخته برش میگذاریم و برشهای نیم سانتیمتری میزنیم اما نباید تا انتهای پیاز برش بدهیم،که لایه های آن از هم جدا نشود.
حالا پیاز رو می چرخانیم و برش های نیم سانتیمتری عمود بر برشهای قبلی میزنیم.
با این کار پیاز به صورت نگینی خرد می شود.
نیمه دیگر پیاز هم به همین روش خرد میکنیم.
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)