افتتاح باغ گیاه شناسی قهوه در ایران
به نقل از تیم خبری کافه یاب ،در روز گذشته 1403/08/30سی آبان ماه ، یک روز خاص برای صنعت قهوه رقم خورد .مراسم آیین کلنگ زنی باغ گیاه شناسی قهوه در روستای حاجی بیگ شهرستان نظرآباد با حضور اساتید بزرگ صنعت قهوه و علاقه مندان ازشهر های مختلف و پژوهشگران گردشگری و همچنین وزارت صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، فنی حرفهای، دانشگاه تهران و اتاق اصناف ، فرماندهان انتظامی شهرستان نظرآباد، مسئولان جهاد کشاورزی و اعضای شورای اسلامی روستا ،نخستین پژوهشگاه گیاه شناسی قهوه در ایران رسما افتتاح گردید .
آقای علی زعفری بنیانگذار پژوهشگاه قهوه که از چهره های شناخته شده در صنعت قهوه و موسس اولین مدرسه قهوه و نائب رئیس اتحادیه آبمیوه بستنی و کافی شاپ تهران تأکید کردندکه این پروژه نه تنها به اشتغالزایی و تولید قهوه در ایران کمک میکند بلکه میتواند ایران را در تاریخ صنعت قهوه به عنوان یکی از پیشگامان معرفی کند.همچنین این پژوهشکده با همکاری دانشکده گردشگری و دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران به عنوان حامی و همچنین مدرسه قهوه ایران به عنوان مجری و سرمایهگذار به اجرا درمیآید. هدف اصلی این پروژه، ترویج علم و دانش در حوزه قهوه و ارائه خدمات شایسته به علاقهمندان است.
سخنرانان این افتتاحیه :
در این گرد همایی از اهمیت استان البرز در صنعت کشاورزی و گلخانهداری کشور سخنانی مطرح شد و از ظرفیت روستای تنگمان با داشتن بیشترین تعداد گلخانهها در استان، بیاناتی به سمع علاقه مندان رسانده شد .
این پروٰژه با حمایت دانشگاه تهران و مشارکت مدرسه قهوه ایران ، به منظور افزایش دانش جامعه در زمینه شناخت گونههای مختلف قهوه به وسعت ۵ هزار متر مربع در نظرآباد ایجاد میشود و به صورت پژوهشی و تحقیقاتی و تربیت نیروی انسانی ماهرفعالیت خواهد کرد.
این پژوهشکده در سه فاز مختلف به بهرهبرداری خواهد رسید.
حدود ۳۰۰۰ متر مربع به مساله گردشگری، بومگردی، کافیشاپ وفضای آموزشی پرداخته خواهد شد . باغ گیاه شناسی قهوه به منظور افزایش آگاهی و دانش جامعه ایجاد میشود و تولید قهوه در این مکان امکانپذیر نخواهد بود.
نگاهیست نو به فرهنگ کافهنشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آنها
جستجو در وب سایت، یافتن کافه، شهر و محله، رویدادهای نزدیک و ...
همه نظرها (۰)