باید با خودمان رو راست باشیم، زیرا پاییز دارد به انتهای خود نزدیک می شود و با آمدن زمستان رفتهرفته روزها بلندتر و شبها کوتاهتر میشود.
شب یلدا که زمین آماده تاج گذاری زمستان می شود، شبی است که از مدت ها پیش هیاهویی در کوچه و بازار به راه می اندازد و مردم برای تدارک این جشن باستانی آماده می شوند.
به پاس جشن یلدا، بساط شادی در خانه ها برپا می شود و از دل یلدا می توان شاهد تمام خوشی ها بود.
جشن یلدا را به نمادی از امید به روشنایی و گذشتن از سیاهی بدل می کند و نیاکان ما این آیین زیبا را برای ما به یادگار گذاشته اند تا بهانه ایی باشد برای درکنار هم جمع شدن و قدر یکدیگر و قدر لحظه ها را دانستن
بعد از قرن ها، همچنان ایرانیان هرساله در آخرین روز پاییز دورهم جمع شده و با سفرههای یلدایی، همانند گذشتگان خود پیروزی نور بر تاریکی را با شادی و سرور جشن میگیرند.
بسیاری از افراد این سفره رنگین را در خانه بزرگترها پهن میکنند و به داستانها و افسانههای قدیمی از زبان پدربزرگها و مادربزرگها گوش جان میسپارند و عدهای نیز که از خانواده شان دور هستند و دوست دارند در یک فضای صمیمی و گرم باشند در این شب طولانی دل به روشنایی و زرقوبرق شهر سپرده و در کافه یا رستوران شب یلدایشان را جشن می گیرند.
در جشن یلدا ،دورهمی دوستانه و فامیلی، شاهنامه و حافظ خوانی، بازی و سرگرمیهایی مثل اسم فامیل و دبرنا، گپ و گفت و یاد کردن خاطرات، کرسی و یادی از گذشتان بسیار لذت بخش خواهد بود
به نظر شما یک کافه یا رستوران باید چه ویژگی هایی برای برگزاری مراسم می بایست داشته باشد؟
مردم برای این شب یلدا را جشن میگیرند که ۱ دقیقه بیشتر با هم دیگر میتوانند تنقلات میل کنند و از انواع خوشمزه جات پائیزی زمستانی لذت ببرند.
آجیل شب یلدا با باسلوقهای بزرگ نارگیلی و مغز گردویی، هندوانههای ترد و شیرین شب یلدا، انار سرخ دون شده با گلپر یلدایی، ازگیل و انواع میوههای فصل، شلغم و لبوی خوش رنگ، خوشمزه و بسیار مفید و غذاهایی لذیذی که به این شب طعم و مزهای دیگر میدهند.
این شب بعد از خوراکیهای خوشمزه و یک دقیقه طولانیتر بودنش رسم و رسومی هم دارد.
در هر حال کافه یاب تعدادی از بهترین کافه رستورانهای ایران که شب یلدا را با تمام سور و سات در آن برگزار میکنند ،را به شما معرفی می کند تا تحت هر شرایطی استفاده حداکثری از لذت یلدایی را ببرید، پس با ما همراه باشید.
پک های مناسب یلدا در اکثر کافه ها :
آجیل
پشمک
باسلق گردویی
مارشمالو
فرنی شکلاتی
پاناکوتا
پودینگ کدو حلوایی
برگه زردالو+ انجیر
انار دون شده
آب انار و پرتقال
آش شب چله
انار پلو
چیز کیک انار
فال حافظ
شهر : تهران | تهرانپارس
شهر : تهران | شیخ هادی
شهر : تهران | خيابان مصطفى خمينى
شهر : تهران | یادگار جنوب
شهر : شهریار | اندیشه، فاز۱
شهر : کرج-مهر شهر | بلوار شهرداری
شهر : تهران | بلوار ارتش شرق
شهر : تهران | آرژانتین
شهر : اصفهان | هزار جریب
شهر : قزوین | کاروانسرای سعدالسلطنه
شهر : قزوین | بازار
شهر : مشهد | بلوار خیام
شهر : مشهد | وکیل آباد
شهر : تنکابن | هایپرسنتر خزر
شهر : مازندران | متل قو
شهر : بوشهر | خیابان سامان
شهر : اهواز | کیانپارس
شهر : قم | شهرک قدس
شهر : تبریز | بلوار ۲۹ بهمن
شهر : یزد | میدان وقت الساعت
نمک چیست و با انواع نمک آشنا شوید .
همه نظرها (۰)