نسل سوم قهوه دارای کیفیت بسیار بالایی در تولید، عرضه، روست و متدهای جدید در تهیه نوشیدنی‌های مختلف برپایه قهوه است.
آئروپس ( Aeropress ) یا ایروپرس یکی از قهوه ساز های نسل سوم است که علاوه بر کارکرد آسان و کیفیت قهوه‌ی فوق العاده و بسیار محبوب است.
در این روش قهوه به مدت ۱۰ تا ۵۰ ثانیه در آب داغ (حدود ۷۰ درجه سانتیگراد ) دم می کشد و سپس با فشار پیستون از یک فیلتر عبور کرده و آماده نوشیدن می‌شود .
جنس فیلتر کاغذ سبک یک بار مصرف است .
قهوه‌ای که با این روش بدست می‌آید غلظتی بیشتر از سایر روش‌های دمی دارد .
این قهوه ساز دارای دو سیلندر تو در تو است که سیلندر کوچکتر با عایق بندی کامل در سیلندر بزرگتر قرار می‌گیرد و دامنه حرکتی رفت و برگشتی دارد .
این پیستون‌ها بسیار شبیه به یک سرنگ عمل می‌کند .
قهوه به دست آمده تحت فشار هوا بوده بنابراین عطر و بویی که از آن مساعد می‌شود بسیار زیاد و دلنشین است.
برای دسترسی سریع‌تر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب را دنبال کنید. از اینجا وارد شوید.
جلوه های زیبایی از چای بلومینگ
پنجمین دوره مسابقات ائروپرس ایران
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)