عسل طبیعی، انواع مختلفی دارد که با توجه به معیارهای مختلفی دسته بندی شده اند.
عسل ها بر اساس فصل برداشت آن ها، نوع گیاهان تغذیه شده توسط زنبور و … دسته بندی می شوند .
انواع عسل در درجه اول براساس نوع گلی که شهد از آن جمع شده طبقه بندی می شوند.
زنبورداران مناطق مختلف می توانند با توجه به پوشش گیاهی طبیعی منطقه خود، هر یک از این عسل ها را تولید کنند.
زنبورهای عسل شهد گل را جمع می کنند و دوباره به کندوی خودشان برمی گردانند.
موارد زیر، شامل تمام انواع عسل طبیعی است که در ایران تولید می شود و در بین مردم شناخته شده است.
عسل آویشن
عسل کنار
عسل رازیانه
عسل وحشی
عسل گل گندم
عسل اکلیل کوهی
عسل گل پنبه
عسل چهل گیاه
عسل اقاقیا
عسل بابونه
عسل سیاه دانه
عسل گون
عسل اکالیپتوس
عسل مرکبات
عسل گشنیز
عسل قاصدک
عسل شاه بلوط
عسل سیب
عسل تمشک
عسل کتیرا
عسل هویج
عسل شوید
عسل مریم گلی
عسل کلزا
عسل شبدر
عسل سنبل
……
همه نظرها (۰)