مایع غلیظی است که از جوشاندن شکر با مایعی دیگری به حاصل می‌شود.
از این افزودنی برای شیرین کردن و طعم دادن، غلیظ کردن و رنگ دادن به نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این افزودنی بطور کلی در دو گروه برای نوشیدنی‌های سرد و نوشیدنی‌های گرم مورد استفاده قرار می‌گیرد و نقش مهمی در خلق طعم‌های مختلف نوشیدنی‌ها بازی می‌کند از افزودنی‌های پایه و ساده می‌توان به شربت شکر اشاره کرد که رایج ترین دستور تهیه آن نسبت‌های مساوی آب به شکر است (می‌توانید استفاده از شکر و آب را با توجه به سلیقه و نیاز بیشتر یا کمتر کنید.).
از متداول ترین روش‌های انتخاب نسبت این سیروپ، نسبت‌های مساوی آب و شکر است. برای شربت غنی‌تر و با قوام بیشتر می‌توانید از شکر بیشتر و برای شربت رقیق‌تر نیز از شکر کمتر استفاده کنید.
این دستور را می‌توانید با شکر سفید، شکر قهوه‌ای، و عسل نیز آزمایش کنید.
نصف پیمانه شکر سفید یا شکر قهوه‌ای یا عسل
نصف پیمانه آب
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)