بررسی علت گرانی قهوه تک خاستگاه یا همان Single-Origin قهوه تخصصی تک خاستگاه می‌تواند بیش از 30 دلار به ازای هر پوند قیمت داشته باشد که بیش از پنج برابر میانگین قیمت 1 پوند قهوه آسیاب شده در ایالات متحده است. "Specialty" اصطلاحی است برای با کیفیت ترین قهوه، و علاقه مندان طعم آن را با کلماتی مانند "گل" یا "میوه" توصیف می‌کنند. رسیدن به این سطح از کیفیت مستلزم سرمایه گذاری و نیروی کار در هر مرحله از تولید است. اما علی‌رغم قیمت‌هایی که یک کیسه قهوه برشته شده در ثروتمندترین کشورهای جهان می‌تواند به دست آورد، کشاورزانی که هر گیلاس قهوه را دستچین می‌کنند برای کسب سود حداقلی در تلاش هستند.
ما به کنیا رفتیم تا بدانیم برای پرورش قهوه باکیفیت چه چیزی لازم است و چرا اینقدر گران است.
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)