مواد مورد نیاز:
1 لیتر آب، 1 عدد چای کیسهای بزرگ، 8 الی 10 شاخه کوچک از نعناع تازه، 2/1 فنجان شکر، 2 فنجان طالبی[1] ریز شده، 2 فنجان آب سرد، یخ، نعناع و لیمو ترش برای تزئین و مزه دار کردن
روش تهیه:
یک لیتر آب را بجوشانید. چای کیسهای و نعنای تازه را به آن اضافه کنید و سپس ظرف حاوی چای و نعناع را از حرارت دور کنید. مدت 5 الی 7 دقیقه به چای کیسهای و نعناع زمان بدهید تا در آب داغ فرو روند. شکر و تکه های طالبی را به ظرف اضافه کنید و سپس محتوای ظرف را هم بزنید. در نهایت تمامی محتوای ظرف را درون یک پارچ بریزید.
دو فنجان آب سرد باقی مانده را به پارچ اضافه کنید و مخلوط نهایی را به مدت 2 ساعت (یا بیشتر) خنک کنید تا مزها با هم ترکیب شوند. میتوان برای سرو این نوشیدنی از یخ، نعنای تازه و یک تکه لیمو ترش استفاده کرد.
همه نظرها (۰)