آشپزی یکی از هنرهای فوق العاده پر خواستار است .فرهنگ غذایی جزیی از میراث فرهنگی هر سرزمینی است که در کنار تاریخ، افسانهها، نواها، ترانهها، کتیبهها، دست نوشتهها، پوشش، آداب و رسومات و مذهب نشانههایی از فرهنگ و تاریخ هر سرزمین میباشد.
۱۳۹۹/۶/۱۶ ه.ش.، ۱۰:۳۱
قهوه هایی که به طور روزانه در فنجان تان میریزید، در پشت صحنه فرآیند های حساسی را می گذراند. یکی از این فرآیندهای خیلی حساس، رست ”Roast” میباشد.
۱۳۹۹/۶/۱۰ ه.ش.، ۲۲:۱۰
در دنیایی که همه چیز خیلی زود فراموش میشود، عکسها سندی هستند که با ثبت یک لحظه، راوی تاریخ میشوند.
۱۳۹۹/۵/۲۹ ه.ش.، ۱۰:۰۴
۱۷ مرداد، روز خبرنگار، آنان که میوه آگاهی و روشنفکری را بر سفره حال و آینده میگذارند، بر نگارندگان حق و حقیقت و کوشندگان عرصه متعالی رسانه، تبریک و تهنیت باد
۱۳۹۹/۵/۱۷ ه.ش.، ۱۴:۱۹
روز کیک تمشک یک بهانه شیرین برای تجربه و لذت بردن از چیزهای خوشمزه و لذیذ بر پایه تمشک است
۱۳۹۹/۵/۱۰ ه.ش.، ۱۰:۵۲
اولین چیزکیک جهان در سال ۷۷۶ در جزیره دلوس یونان با کرم تازه پنیر درست شد
۱۳۹۹/۵/۹ ه.ش.، ۲۲:۰۳
روز ملّیِ «کار آفرینی و ترویج آموزش های فنی و حرفه ای» و هفته «مهارت»، فرصت مناسبی برای توجه به نقش آموزش های فنی و حرفه ای در توسعه کشور و اهمیت دادن به آموزش عملی و مهارت آموزی است.
۱۳۹۹/۵/۶ ه.ش.، ۲۰:۵۵
یافته محقق ایرانی دانشگاه کمبریج انگلستان و ننتایج دو مطالعه نشان می دهد؛ کاهش ۲۵ درصدی ابتلا به دیابت با مصرف میوه و سبزیجات
۱۳۹۹/۵/۲ ه.ش.، ۱۰:۳۶
آرمین لمیع رئیس انجمن قهوه ایران از استعفای خود از ریاست این انجمن خبر داده است.
۱۳۹۹/۴/۲۹ ه.ش.، ۲۲:۰۶
بناهای قدیمی همواره از جذابیت برای کاربریهایی مثل کافه دارند به این دلیل که با قدمت و شکوه خودشان میتوانند حس خوبی به مخاطبین خود منتقل کنند.
۱۳۹۹/۴/۲۷ ه.ش.، ۱۷:۳۳
گفتوگو با ناصر فکوهی درباره تأثیر کافههای فرهنگی در ترویج کتابخوانی
۱۳۹۹/۴/۲۷ ه.ش.، ۱۲:۵۱
نگاهی به مفاهيمی كه همنشينی در فضايی بسته به نام كافه را رقم میزند
۱۳۹۹/۴/۲۷ ه.ش.، ۰:۲۷
در حالی که پاندمی ویروس کرونا دنیای ما را به دنیای کار از خانه تبدیل کرده است، رسم کافه رفتن در میان روز برای تأمین کافئین روزانه گویی متعلق به گذشتهای فراموش شده است.
۱۳۹۹/۴/۲۶ ه.ش.، ۱۴:۴۲
استعلام فعالیت و عدم تعطیلی رستوران ها در ۲۵ تیرماه علی رقم تعطیلی کافه ها همچنان باز هستند
۱۳۹۹/۴/۲۶ ه.ش.، ۱۱:۱۱
ممنوعیت دوباره بدلیل مقابله با گسترش ویروس کرونا: متاسفانه کافهها بمدت یک هفته باید تعطیل بمانند ...
۱۳۹۹/۴/۲۵ ه.ش.، ۷:۴۲
۱۳۹۹/۴/۲۳ ه.ش.، ۱۷:۴۲
569 نتیجه