یک متخصص تغذیه گفت: نوشیدن چای غلیظ و قهوه بیش از حد به منظور افزایش تمرکز حواس و بیداری که اغلب در فصل امتحانات دانش آموزان و دانشجویان به مصرف آن روی می آورند، نتیجه معکوس دارد و سبب افزایش استرس، بیقراری و عدم تمرکز می شود.
۱۳۹۸/۳/۱۱ ه.ش.، ۰:۴۶
نتایج یک مطالعه نشان می دهد قهوه به حفظ حرکت روده ها کمک کرده و در هضم نقش دارد چراکه موجب توقف رشد باکتری ها شده و حرکت ماهیچه ها را افزایش می دهد.
۱۳۹۸/۳/۱۱ ه.ش.، ۰:۳۵
عضو دفتر بهبود سلامت جامعه در توصیه به روزه داران مبتلا به بیماری های کلیوی، گفت: این افراد باید به مقدار زیادی از سبزیجات و میوه های پر آب از جمله هندوانه مصرف کنند.
۱۳۹۸/۳/۱۱ ه.ش.، ۰:۲۵
قهوه به دلیل داشتن کافئین بالا مصرف آن در زمان سحر توصیه نمیشود، اما یک ساعت بعد از افطار به دلیل داشتن انرژی بالا بهترین زمان مصرف است.
۱۳۹۸/۳/۱۰ ه.ش.، ۲۳:۵۶
بعضی از کارها باید چند بار در روز انجام شود، در حالی که بعضی دیگر فقط باید به صورت هفتگی یا ماهانه انجام شوند. تمیز کردن منظم آشپزخانه و بار برای ایمنی مواد غذایی ضروری است و می تواند به کاهش زباله های مواد غذایی، کاهش هزینه های کلی منو کمک کند.
۱۳۹۸/۳/۱۰ ه.ش.، ۲۳:۳۱
بهادر امینی، پژوهشگر ایرانی حوزه خوراک و غذا گفت فرهنگ ارائه و صرف قهوه ترک در کنار خرده فرهنگ ها و تعاملات اجتماعی که از حاشیه آن بر می آید کل تمدن بشری را تحت تاثیر خود قرار داده است.
۱۳۹۸/۳/۱۰ ه.ش.، ۱۹:۱۵
این حرفه در سراسر دنیا رو به گسترش است و مشتریان و علاقمندان ویژه ای دارد.
۱۳۹۸/۲/۲۷ ه.ش.، ۱۶:۳۳
برنده امسال، که جایزهای بیش از ۱۰ هزار دلار با خود به خانه برد، تیم اسپرسو مرسنریز بود که از بهترین باریستاهای استرالیا تشکیل شده بود.
۱۳۹۸/۱/۱۸ ه.ش.، ۰:۱۹
قهوه اسپرسو (Espresso) قهوه کاپوچینو (Cappucino) قهوه لاته (Latte) قهوه کورتادو/جیبرالتار (Cortado/Gibraltar)
۱۳۹۸/۱/۱۶ ه.ش.، ۱۷:۵۰
بهترین شغل از لحاظ پیاده کردن ایدههای ناب و کارآفرینانه، کافی شاپ داری است. بیشتر کسانی که کافی شاپ را به خانه ترجیح میدهند، دو علت عمده دارند؛ یکی نوشیدنی و خوردنیجات هوس انگیز دومی دست یافتن به تجربههای مهیج در فضای متفاوت
۱۳۹۸/۱/۱۵ ه.ش.، ۱۴:۴۶
تعدادی از کافهها به دلیل تنوع در ارائه خدمات و نوع معماری و کیفیت خدمات جاذبه بیشتری دارند اما استفاده از آنها در دنیای گردشگری الزاماتی دارد.
۱۳۹۸/۱/۱۴ ه.ش.، ۱۹:۱۴
دله قهوه یکی از اشیاء و ابزارهای فرهنگی مردم عرب است. این ظرف حکم قهوه جوش را دارد.
۱۳۹۸/۱/۱۴ ه.ش.، ۱۷:۵۱
اولین دوره قلم زنی دله قهوه با حضور مدیرکل سازمان فنی و حرفهای استان خوزستان در شهرستان دشت آزادگان افتتاح شد.
۱۳۹۸/۱/۱۴ ه.ش.، ۱۶:۵۵
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز را به گواه نشانههای موجود، اثری خواندنی در حوزه انسانشناسی و فرهنگ تغذیه به شمار می آید .
۱۳۹۷/۱۲/۸ ه.ش.، ۱:۲۱
قهوه های تخصصی (جهانگردی با طعم قهوه) عنوان کتابی است که در دیماه ۹۷ چاپ گردید و در اختیار قهوه دوستان ، کافه ها و جامعه باریستای ایران قرار گرفت.
۱۳۹۷/۱۱/۱۸ ه.ش.، ۱۸:۵۱
شولتز که برای ساخت کافه خود به ۱٫۷ میلیون دلار نیاز داشت بخشی از پول را از مدیران استارباکس قرض کرد و باقی را نیز از بانک وام گرفت. در سال ۸۶ او کافه “Il Giornale” را در سیاتل افتتاح کرد و تجربه ای مشابه آنچه در ایتالیا دیده بود پیاده کرد. کسب و کار او به
۱۳۹۷/۹/۷ ه.ش.، ۱۰:۲۱
برای تهیه چای خوشمزه و خوشرنگ باید در انتخاب چای، آب و قوری دقت کرد. میزان حرارت آب و مدت دم کشیدن نیز بر مزه و عطر چای تاثیر مستقیم میگذارد. در اینجا با برخی از نکات جالب برای تهیه چای آشنا شوید.
۱۳۹۷/۹/۳ ه.ش.، ۱۴:۴۳
659 نتیجه