در دهه هشتاد میلادی در حالی لته آرت در کافهها و کافی شاپ ها در سراسر دنیا محبوب شد که تنها باریستاهای رده بالا می توانستند لته آرت را در نوشیدنی خود درست کنند.
۱۳۹۷/۴/۱ ه.ش.، ۱:۲۰
شرایط شرکت در مسابقات جهانی باریستا جهت اطلاع باریستاهای عزیز و علاقهمند که قسط بالابردن اطلاعات یا حضور در این رویداد مهم را دارند
۱۳۹۷/۲/۲۲ ه.ش.، ۱۷:۰۰
با توجه به گسترش صنعت برشته کاری (رست/رستر) قهوه در مدت اخیر در ایران بر ان شدیم تا تجارب کسب شده خود را در اختیار جامعه علاقمند قرار دهیم در این مقاله سعی شده ضمن آشنایی با برترین دستگاه های رست حرفه ای قهوه سرگذشت شکل گیری و داستان انها را انعکاس دهیم
۱۳۹۷/۲/۱۰ ه.ش.، ۹:۴۵
هدف موسسه ملى اسپرسوى ايتاليانو حمايت, گسترش و عرضه يك قهوه اسپرسو واقعى به مشتريان علاقه مندى است كه هرگز طعم واقعى آن را نچشيده اند.
۱۳۹۶/۱۲/۱۲ ه.ش.، ۱۱:۲۱
اسپرسو یا اکسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که در اوایل قرن ۲۰م در میلان ایتالیا ابداع شده است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش همراه با فشار از میان دانههای قهوه آسیاب شده(به صورت دانههای ریزتر یا همان پودر قهوه) تهیه میشود. این عمل معمولاً با دستگ
۱۳۹۶/۵/۱۷ ه.ش.، ۱۴:۰۱
کلیاتی در مورد قهوه و مصرف آن سنت نوشیدن قهوه در کشور های مختلف فواید نوشیدن قهوه مضرات نوشیدن قهوه
۱۳۹۶/۴/۲۵ ه.ش.، ۱۸:۱۴
تفاوت بین لته(لاته) و کاپوچینو بسیار کم است. قهوه ماکیاتو نیز به این دو بسیار نزدیک است.
۱۳۹۴/۱۰/۴ ه.ش.، ۱۴:۰۱
فرهنگ کافهنشینی به یک جو اجتماعی و یا مجموعهای از رفتارهای مرتبط با جامعه گفته میشود که تاثیر مستقیمی بر روی قهوه میگذارد. همچنین به پذیرش یا عدم پذیرش قهوه به عنوان یک مادهی مصرفی روزانه نیز گفته میشود. نوع دیگری از تعریف با دیدگاه رسانهای نیز این
۱۳۹۴/۵/۱۵ ه.ش.، ۱۷:۵۴
140 نتیجه