انتخاب کافه برتر (کافه خوب) جشنواره و نمایشگاه کافه مقصد گردشگری شهری

کافه ها در تعریف جهانی یکی از مقاصد گردشگری شهری هستند به طوری که در برخی از کشورها به عنوان مقاصد گردشگری فرهنگی تبدیل شده اند (به طور مثال کافه فلوردر کشور پاریس). تا جایی که از میزبانی گذر کرده و به جاذبه گردشگری در سطح بین المللی تبدیل می شوند. با توجه به اهمیت موضوع پذیرایی و مهمانداری در حوزه گردشگری و همچنین اهمیت و جایگاه کافه ها استاندارد سازی یکی از نیاز های اصلی و اساسی این حوزه می باشد .خصوصا کشور ایران که در آن گردشگری یکی از اهداف اصلی اقتصادی پس از درآمد های نفتی خواهد بود. از این رو کافه ها به عنوان ایستگاه هایی که به محل گفتگو تبدیل شده و سبک جدیدی از شبکه های اجتماعی را تشکیل داده اند ، نقش کاربردی تری از رستوران ها که صرفا برای صرف خوراک کاربرد دارند و قطعا برای جذب گردشگران شهری ،برون شهری و بین المللی ایفا می کند. جشنواره ملی کافه مقصد گردشگری با همین رویکرد در دو دوره پیش فعالیت داشته که در دوره سوم با نگاهی نو و تغییر نگرش به برگزاری مسابقات کافه خوب پرداخته است که در این مسابقات به موارد زیر پرداخته میشود.